Logo cedo da manhã um batalhão de vendedores ambulantes começa a montar seus pontos de venda em ruas e praças da região central de São Luís. A ideia é atender qualquer pessoa que estrja se dirigindo ao local de trabalho ou de estudo, com um lanche fresquinho para quebrar o jejum ou reforçar o café da manhã.
Atividade de venda de lanches em bicicleta (Foto: Joel Jacintho)
Esta cena, comum na capital maranhense, se estende pelos bairros, principalmente em canteiros de obras da construção civil e oficinas mecânicas. Os produtos oferecidos são pastéis, sucos, água mineral, farofa e café, tudo de modo rápido e com preços não tão salgados assim. A forma de pagamento é de acordo com as condições do freguês: dinheiro, pix, na maquininha ou até mesmo no “caderno de fiado”…
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Essa atividade tem servido de fonte de renda para diversos pais e mães de família. Ao mesmo tempo, os lanches transportados e oferecidos em bicicletas cargueiras atendem uma grande demanda de trabalhadores, que muitas vezes saem de casa, sem ter colocado um gole de café na boca.
Viva o bike lanche! Merece o reconhecimento do seu serviço prestado!
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