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Curso do TUP Porto São Luís capacita mulheres do Cajueiro para produção de lanches gourmet

Curso do TUP Porto São Luís capacita mulheres do Cajueiro para produção de lanches gourmet

Curso do TUP Porto São Luís capacita mulheres do Cajueiro para produção de lanches gourmet

 

Iniciativa integra o programa REVELAR que incentiva o empreendedorismo feminino

Vinte mulheres das comunidades do Cajueiro e adjacências participaram do curso gratuito de Lanches Gourmet promovido pelo TUP Porto São Luís em parceria com o SENAI-MA.

A formação integra o programa REVELAR, voltado à qualificação e ao empoderamento feminino, que já realizou diversos cursos de qualificação na comunidade. Esse último, voltado para a produção de lanches gourmets, se propôs a ampliar o repertório de técnicas e de receitas das participantes, muitas delas já atuantes no segmento de alimentação.

A iniciativa conecta a capacitação profissional a uma demanda e vocação identificadas no próprio território. Por meio de muito diálogo e de pesquisas, a empresa busca conhecer os interesses das mulheres, para oferecer formações que possam ser aplicadas em suas atividades econômicas com total viabilidade. Nesse processo, a área de alimentação aparece entre as mais procuradas pelas participantes.

As mulheres das comunidades do Cajueiro e adjacências aproveitaram a oferta do curso de Lanches Gourmets promovido pelo TUP Porto São Luís.

Segundo a instrutora do SENAI-MA Thaís Melônio Costa Lindoso, a turma apresentou alto rendimento e demonstrou interesse em utilizar os conhecimentos adquiridos para empreender:

“Essa turma foi muito engajada, sempre interessada em aprender e praticar tudo o que ensinamos. Mais que um simples curso, vimos o interesse de cada aluna em aproveitar as receitas para empreender; e isso é muito satisfatório para nós como instrutora. Parabenizo o TUP Porto São Luís pela iniciativa de levar a qualificação contínua a essas mulheres”, declarou.

A Ger. Admin. do TUP Porto São Luís Lívia Cândice acompanhou as aulas e parabenizou as alunas pelo alto desempenho.

Escuta Ativa para Potencializar Vocações

A participação recorrente das mulheres nas capacitações anteriores do programa REVELAR indica uma busca contínua por aprendizado.

Para quem já produz e comercializa alimentos, o acesso a novas técnicas pode ajudar a diversificar a oferta e desenvolver o negócio. Para outras participantes, a formação representa uma oportunidade de explorar caminhos para a futura geração de renda.

A gerente administrativa do TUP Porto São Luís, Lívia Cândice, afirma que a escolha dos cursos parte desse acompanhamento que é feito pela empresa nas comunidades e o quanto isso é positivo:

“Nós procuramos estar sempre próximos da comunidade, com essa escuta ativa identificamos as vocações e conseguimos ofertar cursos desejados pelas mulheres. A maioria das alunas já participou de vários cursos anteriores que promovemos e estão sempre buscando mais qualificação. E nesse contexto, o segmento de Alimentação é sempre o mais desejado por elas. Muitas já empreendem nessa área, e o curso de Lanches Gourmet veio ampliar o repertório de técnicas e receitas para essas empreendedoras. Ficamos muito felizes com o resultado e o alto rendimento da turma”, destacou Lívia Cândice.

As mulheres das comunidades do Cajueiro e adjacências aproveitaram a oferta do curso de Lanches Gourmets promovido pelo TUP Porto São Luís.

Ao vincular a oferta de cursos aos interesses das participantes, o REVELAR aproxima o investimento social das necessidades locais.

A continuidade das formações permite que os conhecimentos se complementem, contribuindo para que as mulheres desenvolvam novas habilidades e tenham mais recursos para conduzir seus próprios projetos de micro empreendedorismo.

O potencial de transformação desse tipo de iniciativa está na aplicação imediata do aprendizado no cotidiano: uma receita incorporada ao cardápio, uma técnica que melhora a produção ou uma nova possibilidade de trabalho e renda.

A qualificação de qualidade, quando construída com a participação da comunidade, pode fortalecer a autonomia econômica das mulheres e ampliar suas oportunidades no território onde vivem, a exemplo do sucesso do programa REVELAR e de seus cursos.

 

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