Curso do TUP Porto São Luís capacita mulheres do Cajueiro para produção de lanches gourmet
Iniciativa integra o programa REVELAR que incentiva o empreendedorismo feminino
Vinte mulheres das comunidades do Cajueiro e adjacências participaram do curso gratuito de Lanches Gourmet promovido pelo TUP Porto São Luís em parceria com o SENAI-MA.
A formação integra o programa REVELAR, voltado à qualificação e ao empoderamento feminino, que já realizou diversos cursos de qualificação na comunidade. Esse último, voltado para a produção de lanches gourmets, se propôs a ampliar o repertório de técnicas e de receitas das participantes, muitas delas já atuantes no segmento de alimentação.
A iniciativa conecta a capacitação profissional a uma demanda e vocação identificadas no próprio território. Por meio de muito diálogo e de pesquisas, a empresa busca conhecer os interesses das mulheres, para oferecer formações que possam ser aplicadas em suas atividades econômicas com total viabilidade. Nesse processo, a área de alimentação aparece entre as mais procuradas pelas participantes.
As mulheres das comunidades do Cajueiro e adjacências aproveitaram a oferta do curso de Lanches Gourmets promovido pelo TUP Porto São Luís.
Segundo a instrutora do SENAI-MA Thaís Melônio Costa Lindoso, a turma apresentou alto rendimento e demonstrou interesse em utilizar os conhecimentos adquiridos para empreender:
“Essa turma foi muito engajada, sempre interessada em aprender e praticar tudo o que ensinamos. Mais que um simples curso, vimos o interesse de cada aluna em aproveitar as receitas para empreender; e isso é muito satisfatório para nós como instrutora. Parabenizo o TUP Porto São Luís pela iniciativa de levar a qualificação contínua a essas mulheres”, declarou.
A Ger. Admin. do TUP Porto São Luís Lívia Cândice acompanhou as aulas e parabenizou as alunas pelo alto desempenho.
Escuta Ativa para Potencializar Vocações
A participação recorrente das mulheres nas capacitações anteriores do programa REVELAR indica uma busca contínua por aprendizado.
Para quem já produz e comercializa alimentos, o acesso a novas técnicas pode ajudar a diversificar a oferta e desenvolver o negócio. Para outras participantes, a formação representa uma oportunidade de explorar caminhos para a futura geração de renda.
A gerente administrativa do TUP Porto São Luís, Lívia Cândice, afirma que a escolha dos cursos parte desse acompanhamento que é feito pela empresa nas comunidades e o quanto isso é positivo:
“Nós procuramos estar sempre próximos da comunidade, com essa escuta ativa identificamos as vocações e conseguimos ofertar cursos desejados pelas mulheres. A maioria das alunas já participou de vários cursos anteriores que promovemos e estão sempre buscando mais qualificação. E nesse contexto, o segmento de Alimentação é sempre o mais desejado por elas. Muitas já empreendem nessa área, e o curso de Lanches Gourmet veio ampliar o repertório de técnicas e receitas para essas empreendedoras. Ficamos muito felizes com o resultado e o alto rendimento da turma”, destacou Lívia Cândice.
As mulheres das comunidades do Cajueiro e adjacências aproveitaram a oferta do curso de Lanches Gourmets promovido pelo TUP Porto São Luís.
Ao vincular a oferta de cursos aos interesses das participantes, o REVELAR aproxima o investimento social das necessidades locais.
A continuidade das formações permite que os conhecimentos se complementem, contribuindo para que as mulheres desenvolvam novas habilidades e tenham mais recursos para conduzir seus próprios projetos de micro empreendedorismo.
O potencial de transformação desse tipo de iniciativa está na aplicação imediata do aprendizado no cotidiano: uma receita incorporada ao cardápio, uma técnica que melhora a produção ou uma nova possibilidade de trabalho e renda.
A qualificação de qualidade, quando construída com a participação da comunidade, pode fortalecer a autonomia econômica das mulheres e ampliar suas oportunidades no território onde vivem, a exemplo do sucesso do programa REVELAR e de seus cursos.


