Muitas das resoluções de Ano Novo que as pessoas já adotam – comer de forma mais saudável, poupar dinheiro, organizar-se – são também hábitos amigos do clima.
Quer queira gastar menos, arrumar a casa ou comer bem, aqui estão algumas escolhas que podem fazer a diferença para si e para o clima. Bónus: são todas de baixo esforço e baixo custo.
Poupar dinheiro nas facturas
Se quer poupar dinheiro, comece em casa. Os aparelhos eletrónicos e os eletrodomésticos podem continuar a consumir energia mesmo quando estão desligados. Pode reduzir o consumo de energia fantasma desligando da tomada os aparelhos que não está a utilizar, como carregadores e sistemas de entretenimento, ou utilizando uma extensão com um interrutor de ligar/desligar.
Ajustar o termóstato alguns graus quando não está em casa também pode reduzir o consumo de energiae poupar dinheiro. Ajustar o termóstato em 4-6 graus Celsius durante oito horas por dia pode poupar até 10% por ano em aquecimento e refrigeração, de acordo com o Departamento de Energia dos EUA.
Outra dica simples: lavar a roupa a frio e secá-la ao ar livre sempre que possível pode ajudar a reduzir o consumo de energia e os custos dos serviços públicos. O aquecimento da água é o maior consumo de energia na lavandaria e os secadores de roupa estão entre os eletrodomésticos que mais energia consomem, diz Matthew Gonzales, vice-presidente do National Hispanic Energy Council, que defende uma energia acessível para as comunidades de cor. Isto também pode reduzir o desgaste da roupa.
Gonzales diz que outras mudanças simples incluem mudar para lâmpadas LED, vedar janelas com correntes de ar e substituir filtros de ar sujos para que os sistemas de aquecimento e refrigeração funcionem de forma mais eficiente. Sugere também que se utilize a luz natural durante o dia, que se abram ou fechem as cortinas e as janelas estrategicamente para gerir o calor e que se apaguem as luzes quando não se precisa delas.
As poupanças variam muito em função do local onde se vive, da idade da casa e dos preços locais da energia. Mas, segundo ele, os agregados familiares em zonas de custos elevados podem obter poupanças significativas com pequenas alterações ao longo do tempo.
“Não deixe que o perfeito seja inimigo do suficientemente bom”, aconselha Gonzales.
Comer de forma mais saudável e desperdiçar menos
Reduzir o desperdício alimentar também pode beneficiar a sua carteira, a sua dieta e o ambiente.
De acordo com a Comissão Europeia, o desperdício alimentar custa à Europa cerca de 132 mil milhões de eurospor ano e gera 250 milhões de toneladas de CO2e, gases com efeito de estufa que aquecem o planeta.
Um ponto de partida é utilizar o que já tem na despensa antes de ir ao supermercado, diz a autora de livros de cozinha Anne-Marie Bonneau.
“Se tiver gordura, uma cebola e alguns legumes ao acaso – ou mesmo um legume ao acaso ou alguns restos de proteínas ou cereais cozinhados – tem uma sopa pronta”, diz Bonneau. “Se já eliminou tanta comida que nem sequer tem uma cebola e gordura, provavelmente está na altura de ir às compras.”
Ela também recomenda a conservação dos alimentos antes que se estraguem, incluindo a fermentação de vegetais, que, segundo ela, é mais fácil do que parece. Por exemplo, pode fazer-se chucrute apenas com couve, sal e um frasco de vidro. Também se podem fazer molhos a partir de legumes da época, como o tomate, e congelá-los para serem utilizados no final do ano.
A utilização de um robot de cozinha para fazer coisas como molho de maçã, iogurte, guisados e feijão também pode ajudar na preparação das refeições, reduzindo o consumo de energia.
Como regra geral, acrescenta Bonneau, comer menos alimentos ultra-processados – como cereais açucarados, cachorros-quentes, nuggets de frango e jantares de televisão – pode beneficiar tanto a sua saúde como o ambiente. Esses alimentos são muitas vezes embalados em plástico, que pode ser derramado nos alimentos e contribuir para a poluição.
“Melhorará a sua dieta, reduzirá os seus resíduos e os seus alimentos terão menos contacto com o plástico”, afirma.
Organizar e comprar menos
Organizar-se não tem de significar comprar caixas de arrumação ou deitar coisas fora. Muitas vezes, começa-se por utilizar o que já se tem.
Passar uma hora a organizar o seu espaço, a detetar duplicados e a redescobrir objetos esquecidos pode reduzir os gastos por impulso, ajudando as pessoas a compreender o que realmente utilizam, diz Katrina Caspelich, diretora de comunicações da Remake, um grupo de defesa dos direitos humanos e da justiça climática na moda.
Segundo ela, a regra “um entra, um sai” – em que só se pode comprar uma coisa nova se esta substituir uma coisa antiga – pode ser eficaz porque impede que os guarda-roupas cresçam e ajuda a evitar a desarrumação, incentivando compras mais intencionais.
Cancelar a subscrição de e-mails de marcas e alertas de saldos também pode ajudar. “A maioria das compras por impulso começa com uma notificação, não com uma necessidade”, afirma Caspelich, acrescentando que esperar 24 horas antes de comprar algo novo transforma muitas vezes um “must-have” num passe.
Para uma redefinição mais estruturada, pode tentar um desafio de não comprar, pausando novas compras durante 30 ou 90 dias enquanto volta a usar, repara, troca com amigos ou, se não conseguir comprometer-se a não comprar nada, comprar em segunda mão em vez de novo. “A chave é a flexibilidade”, diz ela. “Enquadrá-lo como uma experiência em vez de uma regra rígida faz com que se sinta mais forte em vez de restritivo.”
A Remake calcula que uma pessoa que participe num desafio de 90 dias sem roupa nova pode poupar cerca de 3900 litros de água, evitar cerca de 300 quilogramas de emissões de dióxido de carbono e manter cerca de 9 quilogramas de resíduos de vestuário fora dos aterros, poupando em média mais de 250 euros ao suspender as novas compras.
Se fizermos um zoom out, a escala torna-se mais clara: Os europeus produzem anualmente cerca de 7 milhões de toneladas de resíduos têxteis, a maior parte dos quais são vestuário.
Para quem se sentir sobrecarregado com estes conselhos, a conclusão é simples: não é preciso fazer tudo e não é preciso fazê-lo na perfeição. Começar com um hábito que vai realmente manter pode fazer a diferença no seu orçamento, na sua rotina e no clima.
