Pavê de maracujá sem panela: fácil e cremoso

O pavê de maracujá é uma das sobremesas mais populares nas festas de fim de ano por unir frescor, cremosidade e preparo simples. Nesta versão, o doce dispensa panela e vai direto do liquidificador para a travessa, sem perder textura nem sabor.

Com poucos ingredientes e montagem rápida, a receita é ideal para quem quer praticidade sem abrir mão de uma sobremesa caprichada. Confira como fazer o pavê de maracujá sem panela em casa:

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Ingredientes

Creme

• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 xícara de leite em pó
• Polpa de 2 maracujás grandes (com sementes)
• 2 pacotes de bolacha champanhe

Geleia de maracujá

• Polpa de 1 maracujá
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Fechar modal.

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a polpa de maracujá até obter um creme espesso.
2. Em uma travessa, faça uma camada generosa de creme.
3. Cubra com uma camada de bolacha champanhe.
4. Repita as camadas até finalizar com creme.
5. Leve à geladeira por algumas horas ou até firmar bem.
6. Em uma panela, leve ao fogo a polpa e o açúcar e deixe ferver até reduzir.
7. Deixe esfriar e espalhe sobre o pavê gelado antes de servir.